A Prefeitura Municipal de Quixeramobim, por meio da Secretaria do Trabalho e Assistência Social/CRAS Maria Holanda, e o SINRURAL/SENAR realizou no período de 23 a 26/01 o curso de Produção Artesanal de Pães no Distrito de Paus Branco.
A iniciativa tem como intuito qualificar pessoas em situação de vulnerabilidade social e a população em geral para o mercado de trabalho.
O curso contou com a participação de 12 cursistas e foi ministrado pela instrutora Auryclennedy Calou – Tecnóloga de Alimentos
Empresa de cursos e consultoria AGS agro,
que orientou as participantes sobre: higiene e saúde na manipulação de alimentos, além da preparação dos ingredientes para massa básica de pães, tortas, recheios, pizzas, salgados e biscoitos.
Cirilo Vidal, Presidente do SINRURAL reiterou que é de extrema importância a parceria com a SETAS e assim proporcionar formações como essa, que oportunizam uma nova perspectiva de atuação profissional, de aumento de renda familiar e de autonomia financeira. Ver a satisfação de cada participante, é compensador e gratificante.
