A cearense Ana Lídia Cabral venceu a primeira etapa de provas da décima edição do concurso O Melhor Brigadeiro do Brasil e já é uma das finalistas da competição, que acontece no programa Mais Você, da TV Globo. A receita de brigadeiro de castanha-de-caju foi unanimidade entre os três jurados e levou a melhor.
Além da receita feita por Ana Lídia, outros brigadeiros como de Pistache, Crocante e Red Velvet forão avaliados. O júri era composto pelo ator Mateus Solano, pelo confeiteiro Diago Lozano e pelo chef Flavio Federico.
Com três votos, a cearense venceu a primeira etapa da competição por unanimidade. A receita trazida por ela acompanhava castanha-de-caju quebrada grosseiramente, creme de leite, leite condensado e margarina com sal.
Fonte: O Povo Online.
